Planul săptămânii

2 rețete rulează întrețesut. Suma lor separată ar fi 105 de minute; întrețesute, ies în 60.

1. 0 min Pornește cuptorul la 220°C. Scoate puiul din frigider.
   Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
2. 1 min Taie tot pieptul de porc — și fâșiile pentru tavă, și cele pentru cratiță. Apoi ceafa, cuburi de 3 cm.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
3. 7 min Cratiță pe foc mediu, fără grăsime. Doar pieptul de porc, 8 minute, până lasă untura.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
4. 9 min Conopida, ceapa, usturoiul și fâșiile de piept în tavă. Untura topită și boiaua peste tot.
   Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
5. 13 min Usucă pulpele cu hârtie, așază-le deasupra, bagă tava în cuptor. Patruzeci de minute.
   Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
6. 15 min Foc mare, ceafa lângă piept. Patru minute fără s-o atingi, întoarce, încă trei.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
7. 22 min Scoate carnea pe o farfurie. Taie varza fâșii, ceapa solzi, morcovul rondele.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
8. 29 min Ceapa și morcovul în untura rămasă, 3 minute, răzuind fundul.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
9. 32 min Varză, condimente, oțet, carnea înapoi, 100 ml apă. Capac, foc mic, 22 de minute.
   Ceafă și piept de porc cu varză călită
10. 54 min Scoate tava: unt, sare, lămâie. Încă 5 minute în cuptor.
    Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
11. 55 min Fără capac, foc mare 3 minute ca să scadă zeama.
    Ceafă și piept de porc cu varză călită
12. 58 min Unt și sare în tocană. Împarte totul în cutii.
    Ceafă și piept de porc cu varză călită

• Du · Cină Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
• Lu · Prânz Ceafă și piept de porc cu varză călită
• Lu · Cină Pulpe de pui și piept de porc la tavă cu conopidă
• Ma · Prânz Ceafă și piept de porc cu varză călită

2 rețete rulează întrețesut. Suma lor separată ar fi 80 de minute; întrețesute, ies în 56.

1. 0 min Cuptorul la 210°C. Taie pieptul de porc cuburi de 2 cm.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
2. 5 min Topește untura. Conopida, broccoli și cuburile de porc direct în tavă, grăsimea peste.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
3. 9 min Bagă tava — legumele și porcul au nevoie de 15 minute avans.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
4. 11 min Dezosează puiul, taie ciupercile și ceapa.
   Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
5. 16 min Rade ceapa peste carne, adaugă oul și condimentele.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
6. 20 min Formează 9 chiftele cu mâinile ude.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
7. 24 min Scoate tava, adaugă chiftelele lângă legume, înapoi 22 de minute.
   Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
8. 26 min Rumenește ciupercile în untură, fără să le atingi.
   Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
9. 32 min Puiul și ceapa în aceeași tigaie.
   Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
10. 38 min Fasolea verde congelată peste pui, 3 minute.
    Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
11. 41 min Smântână grasă și muștar, foc mic, fără clocot.
    Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
12. 47 min Foc stins, unt și sare. Gata.
    Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
13. 48 min Scoate tava, unt și sare peste tot.
    Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
14. 51 min Lasă 5 minute, apoi împarte în cutii.
    Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor

• Ma · Cină Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
• Mi · Prânz Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
• Mi · Cină Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor
• Jo · Prânz Pui înăbușit cu smântână și ciuperci
• Jo · Cină Chiftele de vită cu jumări de piept de porc și legume la cuptor

3 rețete rulează întrețesut. Suma lor separată ar fi 95 de minute; întrețesute, ies în 58.

1. 0 min Taie pieptul de porc și ceafa cuburi. Ardeii fâșii late, ceapa solzi.
   Tocană de porc cu ardei și boia
2. 8 min Cratiță pe foc mediu, fără grăsime. Doar pieptul, 8 minute, până lasă untura.
   Tocană de porc cu ardei și boia
3. 10 min Cuptorul la 200°C. Dovlecelul rondele, în tavă cu ulei de măsline.
   Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
4. 16 min Foc mare, ceafa lângă piept. Patru minute, întoarce, încă trei.
   Tocană de porc cu ardei și boia
5. 23 min Ceapa, 3 minute. Ia cratița de pe foc: boiaua și usturoiul.
   Tocană de porc cu ardei și boia
6. 27 min Pastă de roșii, ardei, dafin, 120 ml apă. Capac, foc mic, 28 de minute.
   Tocană de porc cu ardei și boia
7. 29 min Unt topit cu usturoi și lămâie. Așază somonul peste dovlecel.
   Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
8. 33 min Somonul în cuptor, 12 minute. Fasolea la minutul 6.
   Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
9. 36 min Prăjește nucile în tigaie uscată, 3 minute. Toacă-le.
   Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
10. 40 min Taie varza fâșii. Untura în tigaie, ceapa și chimenul.
    Varză caldă cu unt și chimen
11. 45 min Scoate somonul: unt, sare, lămâie, nuci deasupra.
    Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
12. 48 min Varza la tigaie pe foc mare, 5 minute. Apoi unt și oțet.
    Varză caldă cu unt și chimen
13. 55 min Foc stins: smântână, unt și sare în tocană. Împarte tot în cutii.
    Tocană de porc cu ardei și boia

• Vi · Cină Tocană de porc cu ardei și boia
• Sâ · Prânz Tocană de porc cu ardei și boia
• Sâ · Cină Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt
• Du · Prânz Somon la cuptor cu lămâie, fasole verde și unt

• ZilnicOuă cu cârnat și varză călită
• Vi · PrânzSardine cu ceapă roșie, varză crudă și nuci